BỆNH GOUT, khoảng chục năm gần đây nghe thấy rất nhiều và ngày càng có xu hướng gia tăng bởi thói quen sinh hoạt, cũng như các yêu tố về dinh dưỡng hiện nay của người Việt Nam. Vầy nó là gì, làm sao để biết, và ăn gì khi bị Gout thì cùng Manluxury.vn tìm hiểu nhé

Table of Contents

Bệnh Gout là gì?

Bệnh Gout là dạng viêm khớp bởi các tinh thể muối urat tích tụ bao quanh ổ khớp, nó gây ra việc đau khớp, sưng khớp và biến chứng là sưng tô ở khớp, mổ ra có thể thấy các hạt uric,. ảnh hưởng lớn vận động

Đây là hình ảnh về bệnh Gout giai đoạn khá nặng, các tinh thể Uric đã hình thành nhiều

Làm sao để biết bị bệnh Gout

Triệu trứng đầu tiên là đau nhức ở ổ khớp như khớp ngón chân, khớp cổ chân ( chi dưới ) và có thể là các chi, khớp trong cơ thể, nặng hơn là sẽ bị sưng đau tại vị trí khớp,

Khi này bạn cần đi khám và chủ yếu đến từ xét nghiệm trong giai đoạn đầu, nồng độ Acid Uric tăng cao hơn. Việc chẩn đoán này sẽ do bệnh viên cung cấp và tư vấn cho bạn nhé!

Nam hay nữ bị Gout nhiều hơn

Theo thống kê, thì tỉ lệ Nam nhiều hơn nữ, xuất hiện ở tuổi trung niên. Tuy nhiên, bạn cũng không nên chủ quan về vấn đề này bởi xu hướng các bệnh này đang trẻ hơn so với trước đây, mà thanh niên bị thì thường có xu hướng nặng hơn

Nói chung là bạn cần đi khám bệnh nếu có biểu hiện của bệnh Gout, còn ở đây, chúng tôi chỉ nói đến chế độ ăn, sức khỏe khi bị Gout ở mọi lứa tuổi để sử dụng chế độ ăn cho phù hợp nhé!

Bệnh Gout thì nên ăn gì và kiêng gì?

Ngoài việc sử dụng thuốc để điều trị, giảm Acid Uric cũng ảnh hưởng rất lớn bởi chế độ ăn, việc thừa chất Acid Uric tích tụ sẽ làm bệnh thêm trầm trọng hơn. Vì thế hãy tham khảo những chế độ ăn dưới đây nhé

Bệnh Gout thì NÊN ăn gì?

Sử dụng chế độ ăn lạnh mạnh hơn, như chế độ ăn Dash – chế độ ăn dành cho người bị tăng huyết áp. Cụ thể hơn thì chúng tôi sẽ đưa ra những chế độ ăn phù hợp như sau:

Chế độ ăn Dash

Đây là chế độ ăn được khuyến nghị để giảm chất béo, tăng cường bổ sung thực phẩm từ rau củ quả trong quá trình ăn uống, các thực phẩm bao gồm rau củ, trái cây và một phần vừa phải của các loại hạt, đậu, cá và gia cầm.

Cụ thể hơn nữa thì tuân theo chế độ ăn như sau:

Ăn nhiều rau củ quả và các sản phẩm chứa nhiều sữa ít béo.
Tăng cường khẩu phần cá, thịt gia cầm, hạt và các sản phẩm nguyên hạt.
Giảm thiểu hấp thụ chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và cholesterol, nhằm hỗ trợ sức khỏe tim mạch và kiểm soát cân nặng.
Hạn chế tiêu thụ muối, đồ ngọt, thức uống có ga và các loại thịt đỏ. Những yếu tố có thể góp phần vào tăng nguy cơ các vấn đề về sức khỏe như cao huyết áp và bệnh tim mạch.

Bị Gout KHÔNG NÊN ĂN GÌ?

Những thực phẩm không nên sử dụng nếu trong quá trình điều trị bệnh Gout hoặc sau khi điều trị xong thì múc độ Acid Uric đã trở về bình thường thì nên hạn chế những thực phẩm như sau:

– Các loại thịt nội tạng: Bao gồm gan, thận, lá lách và não

– Các loại thịt thú săn: Ví dụ như thịt lợn rừng và thịt nai

– Thịt đỏ: Thịt bò, thịt lợn và thịt cừu

– Một số loại hải sản: Động vật có vỏ, cá nhiều dầu và cá đóng hộp

– Thực phẩm có đường: Nước ngọt, bánh ngọt, bánh quy, kẹo và các loại tương tự.

– Chiết xuất nấm men: Súp đóng hộp, viên súp và các loại thực phẩm khác